SAN PAOLO El Chiringuito: dopo la chiusura, parlano i proprietari e rispondono ai media.
SAN PAOLO El Chiringuito: dopo la chiusura, parlano i proprietari. In una nota, i gestori denunciano il “fango” gettato sul locale dai media. I quali, a loro dire, avrebbero diffuso “notizie manipolate per danneggiare il Chiosco di San Paolo amato dai giovani“.
S
ituato in Largo Placido Riccardi, El Chiringuito aveva subito nei giorni scorsi la chiusura temporanea da parte della Asl. A seguito di un regolare controllo, era stata infatti rilevata la necessità di lavori di adeguamento ad alcune normative di settore.
Lavori che però, spiegano i proprietari, “erano stati già pianificati, resi necessari dopo l’esercizio dell’attività da parte delle precedenti gestioni”.
I gestori sottolineano inoltre la particolare rilevanza data alla notizia dell’ispezione, “per creare clamore e pubblicità negativa nei confronti dell’attività“. La notizia, raccontano, ha fatto il giro di alcuni mezzì d’informazione, in particolare dei social e di un quotidiano, che ne ha ricavato un articolo di taglio scandalistico. Oltretutto, denunciano, utilizzando il nome del Chiosco nonostante non fosse menzionato nel verbale della Asl.
Secondo i proprietari, insomma, gli articoli avrebbero diffuso notizie palesemente manipolate. Omettendo invece la massima attenzione alla cura del parco e alla quiete pubblica secondo le normative vigenti.
“Come ben sanno tutti i clienti, – fanno sapere – Il Chiringuito è un cocktail bar dove non viene effettuata alcuna preparazione di alimenti, che vengono per l’appunto acquistati da fornitori esterni selezionati.
Stiamo già provvedendo con i nostri legali a tutelarci e a rettificare quanto ingiustamente diffuso, nel rispetto della nostra immagine e reputazione, dei nostri dipendenti ma soprattutto dei nostri clienti che aspettiamo alla riapertura”.
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La Cronaca di Roma @ 2018
